"Faça com amor,que você acerta.": Receitas e dica do mês de maio:

Frutas do amês de maio:

Abacate,abacaxi,banana,goiaba,laranja,maça,melão,melancia,morango.

Dicas das fruta do mês:

Morango por ser uma fruta muito delicada,deve er consumida logo apois a sua colheita.E purificador do organimo, mai deve ser muito bem lavadaante ante de ser ingerido,uma vez que sua planta é rateira sempre em contato com a terra.

Abacaxi é muito semelhante ao ananás , é mais doce, menos aromatico e de menore dimensões .Sua casca ,após serem lavadas e fervidas dão otimo suco.A melhor época para comprar abacaxi vai de março a junho e de setembro a dezembro.

Dicas de legumes e verduras:

Todas as verduras e legumes devem ser cozidas em pouquisima água , para não perderem os sais minerais e outros elementos nutritivos.Entretanto quando houver descuido nesse ponto quarde a água que sobrar e aproveite-a no preparo de molho , caldo e sopa.

Couve : é uma hortaliça muito rica em vitaminas , iodo e ferro.Para tornala mais digestiva é preciso que seja bem cozida.

Batata-doce : pode ser consumida depois de cozida, frita ou assada.Na hora da compra prefira as de casca lisa, sem manchas pretas ou buracos ,verefique tanbém se não estão brotando , pois neste caso, elas apodrecerão rapido.