Receitas e dica do mês de Junho:

De Ana Maria M.G.Araujo .

Frutas do mês de junho:

Abacaxi,banana,laranja,maça,mamão,melão,mexerica,pêra.

Alguns segredo da laranja:

-As laranjas mai leves são as que possuem menos sucos, ao comprá-las escolha sempre a mais pesadas.

-As laranjas de casca fina geralmente têm mais suco.
Ants de descascar as laranjas, cubra com água fervente e deixe descansar por 4 a 10 minutos . A parte branca saira com facilidade, deixando-as perfeitas para serem usadas em saladas.

-Rale a casca das laranjas , leve-as ao forno baixo até secarem bem , coloque-as em vidros bem fechado,você poderá usar em bolos , biscoitos,pudins,etc...
Se você desejar , poderá congelar as cascas da laranja ralada, sem necessidade de seca-la.